Un couteau forgé avec caractère sous la chaleur de l’atelier

05-07-2025

Stéphane, venu de Gray, a façonné son tout premier couteau à la forge Ô Feu Forgé, entre effort, patience et passion.

Il faisait chaud à Vielverge, au cœur de la Côte-d'Or, mais cela n’a pas découragé Stéphane, venu de Gray, pour réaliser son tout premier couteau forgé.

Pas question pour lui de choisir la facilité : dès les premiers coups de marteau, il s’est attaqué à une lame ambitieuse, aux lignes affirmées et à la trempe exigeante. La sueur, la concentration et l’écoute ont rythmé la journée dans l’atelier. Et le résultat est là : un couteau au tranchant brut, sublimé par un manche alliant bois exotique et loupe stabilisée, avec finitions soignées.

Chaque couteau forgé à l’atelier est livré avec son certificat d’authenticité, garant de l’origine artisanale et de la qualité des matériaux utilisés. Une pièce unique, façonnée à la main, avec exigence et transmission.

Cette journée de forge illustre ce que nous défendons à travers nos stages : une immersion concrète dans le geste, une création sur mesure, et une découverte authentique de la coutellerie artisanale. Que l’on vienne de Dijon, Besançon, Chalon-sur-Saône, Langres ou du Jura, l’atelier Ô Feu Forgé en Bourgogne accueille toutes les volontés de fer.

Vous souhaitant une agréable visite, si vous avez besoin d'un complément d'information concernant votre Forgeron à Vielverge prenez contact dès à présent.