Un couteau de cuisine en loupe d’olivier stabilisé et un couperet en Ipé et chêne, forgés à quatre mains au cœur de la Bourgogne
Dans le calme chaleureux de la forge artisanale de Vielverge, au cœur de la Côte-d'Or, un couple est venu vivre une expérience hors du temps. Entre le rythme régulier du marteau et la lueur rougeoyante de l’acier, chacun a façonné sa propre lame, guidé par le savoir-faire transmis lors d’un stage de coutellerie à l’atelier Ô Feu Forgé.
Madame a choisi de créer un couteau de cuisine au profil élégant, doté d’une lame de 16 cm parfaitement équilibrée. Son manche, en loupe d’olivier stabilisé, révèle de magnifiques veinures naturelles, mises en valeur par la lumière du feu. Monsieur, lui, s’est tourné vers un couperet puissant, muni d’une lame de 18 cm, dont le manche allie bois d’Ipé et chêne, pour un rendu à la fois robuste et sobre.
Dans cette atmosphère paisible, le geste artisanal s’est partagé à deux. Ce moment de création est devenu un souvenir gravé dans l’acier – une création sur mesure, façonnée à la main et empreinte d’émotion.
Chaque couteau forgé à l’atelier est livré avec son certificat d’authenticité, garant de l’origine artisanale et de la qualité des matériaux utilisés. Cette démarche s’inscrit dans la volonté de valoriser le travail manuel, la forge artisanale, et la transmission d’un savoir-faire exigeant.
Des villes comme Dijon, Chalon-sur-Saône, Besançon, Langres, ou encore les campagnes du Jura et de toute la Bourgogne, résonnent de plus en plus avec cet appel à redonner du sens aux objets du quotidien, à travers le couteau fait main.
À Ô Feu Forgé, l’artisanat se vit pleinement : dans l’écoute, la précision, et le respect du matériau. C’est aussi cela, forger un couteau : créer un lien entre la main, le feu et le cœur.
Vous souhaitant une agréable visite, si vous avez besoin d'un complément d'information concernant votre Forgeron à Vielverge : prenez contact dès à présent.
