Mathieu, venu de Tours, réalise son premier couteau forgé à Vielverge
À l’atelier Ô Feu Forgé, au cœur de la Côte-d’Or, Mathieu s’est initié à la fabrication artisanale d’un couteau Yakut. Venu depuis Tours avec l’envie de découvrir les gestes du forgeron, il a suivi un stage intensif dédié à cette lame traditionnelle venue de Sibérie.
Le Yakut se reconnaît par son émouture asymétrique et sa ligne épurée. Durant deux journées de travail concentré, Mathieu a façonné l’acier, forgé la lame, puis ajusté un manche en bois dense, rehaussé d’intercalaires. Chaque étape a été l’occasion d’approfondir sa compréhension des matériaux, des outils et du geste artisanal.
Ce projet s’inscrit pleinement dans l’esprit de l’atelier : transmettre un savoir-faire vivant, accessible aux passionnés, dans un cadre simple, humain, et rigoureux. Ici, à Vielverge, entre Jura et Bourgogne, à proximité de Dijon, Langres, Chalon-sur-Saône et Besançon, la forge devient un espace d’apprentissage concret, loin des logiques industrielles.
Ô Feu Forgé propose des formations à taille humaine, en immersion complète, pour celles et ceux qui souhaitent découvrir ou approfondir l’art du couteau forgé.
Vous souhaitant une agréable visite, si vous avez besoin d'un complément d'information concernant votre Forgeron à Vielverge : prenez contact dès à présent.
